CO2-bedøving av gris

Til saken om det britiske forslaget.

Gris

HVA VI VISSTE. HVA VI GJORDE.

  1. 1995

    Forskning • Raj og Gregory

    Sammenligning av 90 % CO2 og 90 % argon.

    De fleste grisene unngikk CO2, men ikke argon.

  2. 2003

    Faglig anbefaling • Storbritannia

    Farm Animal Welfare Council

    anbefaler utfasing av aversive gassblandinger innen fem år.

  3. 2005

    Faglig vurdering • Norge

    Veterinærinstituttet rapporterer til Mattilsynet:

    CO2 kan oppleves som irriterende å puste inn.

    Ingen alternative gasser vurderes som bedre egnet til praktisk slakting.

  4. 2009

    Regelverk • EU

    EU vedtar nye slakteregler.

    CO2-bedøving av gris er fortsatt tillatt.

  5. 2013

    Regelverk • Norge

    Norge innfører EUs avlivingsforordning.

    CO2-bedøving av gris forblir tillatt i Norge.

  6. 2018

    Praksis • Norge

    Animalia rapporterer at

    92 % av norske griser ble bedøvet med CO2 i 2017.

  7. 2020

    Faglig vurdering • EU

    EFSA dokumenterer smerte, frykt og pustebesvær.

    Anbefaler å erstatte høy CO2-konsentrasjon med mindre aversive gassblandinger.

  8. 2022

    Politisk vedtak • Norge

    Stortinget vedtar å be regjeringen sørge for forskning på alternativer til CO2-bedøving.

    Målet er bedre avlivingsmetoder og mulighet for et framtidig forbud.

  9. 2024

    Myndighetsvurdering • Norge

    Regjeringen erkjenner at CO2 svir på slimhinnene.

    Vurderer likevel metoden som den beste tilgjengelige.

  10. 2024

    Politisk oppfølging • Norge

    Landbruks- og matdepartementet viser til pågående internasjonal forskning på alternativer.

    Anser Stortingets vedtak fra 2022 som fulgt opp.

  11. 2025

    Faglig anbefaling • Storbritannia

    Animal Welfare Committee vurderer forskningen på CO2-bedøving og alternative metoder.

    Anbefaler forbud mot CO2-bedøving av gris, med overgangstid på høyst fem år.

  12. 2026

    Politisk prosess • Storbritannia

    Britiske myndigheter foreslår å forby CO2-bedøving av gris.

    Myndighetene foreslår en overgangstid på tre år. De ber også om innspill på om det er mulig å gjennomføre forbudet på to år.

Rundt 1,4 millioner griser bedøves med CO2 i Norge hvert år.

Når skal Norge forby CO2-bedøving av gris?

Kilder

  1. 1995: Raj, A. B. M. & Gregory, N. G. Welfare implications of the gas stunning of pigs. 1. Determination of aversion to the initial inhalation of carbon dioxide or argon. Animal Welfare. Cambridge Core
  2. 2003: Farm Animal Welfare Council. Report on the Welfare of Farmed Animals at Slaughter or Killing. Part 1: Red Meat Animals. Punkt 159–160. GOV.UK.
  3. 2005: Veterinærinstituttet. Vonne Lund: Utredning om CO2-bedøving av gris. 10. november 2005, s. 10. vetinst.no.
  4. 2009: Rådsforordning (EF) nr. 1099/2009 om vern av dyr på tidspunktet for avliving. Vedlegg I. EUR-Lex
  5. 2013: Forskrift om avliving av dyr, FOR-2013-01-13-60. Lovdata
  6. 2018: Animalia. Kjøttets tilstand 2018, tabell 4.3.1. Tall for 2017.
  7. Animalias nettstatistikk: Bedøvingsmetoder, prosent av antall slaktede dyr. Se «Gris», kolonnen 2017.
  8. 2020: EFSA. Welfare of pigs at slaughter. EFSA Journal, 18(6), 6148. Avsnitt 4.3, punkt 8; avsnitt 5.3, anbefaling 9. DOI: 10.2903/j.efsa.2020.6148. Wiley Online Library.
  9. 2022: Stortingets vedtak nr. 384, 15. februar 2022. Gjengitt i Meld. St. 8 (2024–2025), kapittel 2.3.1. regjeringen.no
  10. 2024: Landbruks- og matdepartementet. Meld. St. 8 (2024–2025): Dyrevelferd, kapittel 6.2.5.8. www.regjeringen.no
  11. 2024 – Norge: Landbruks- og matdepartementet. Meld. St. 8 (2024–2025): Dyrevelferd, kapittel 2.3.1, oppfølging av vedtak nr. 384. regjeringen.no.
  12. 2025 – Storbritannia: Animal Welfare Committee. Opinion on the welfare impacts on pigs of high concentrationCO2 gas stunning and of potential alternative stunning methods. Punkt 134–136. GOV.UK.
  13. 2026: Defra. Consultation on phasing out carbon dioxide stunning of pigs. Høring åpnet 26. oktober 2026. Defra Consultations.
  14. Anslaget på 1,4 millioner: Ca. 1,5 mill. svineslakt årlig × nær 92 % CO2-bedøving (2023). Kilder: Dyrehelserapporten 2024, kap. 7; Meld. St. 8 (2024–2025), kap. 6.2.5.8.

Illustrasjon basert på foto av lifeonwhite/ Depositphotos. Bilde-ID: 692578662.